Brewing · ye_wei TL3 · 11/1

武夷肉桂用玻璃杯和110ml 白瓷盖碗,香气差别明显

ye_wei
ye_wei TL3
11/1 · 👁 55 · 💬 1

110ml 白瓷盖碗:出汤利落,香气散得快。

玻璃杯:香气聚得住,但出汤慢半拍。

盖碗适合试茶,壶适合喝,这是两件事。

武夷肉桂这种香型,我倾向110ml 白瓷盖碗;汤感型的,还是玻璃杯。

武夷肉桂先在玻璃杯里泡,再换110ml 白瓷盖碗,同样投茶,同样水温。

同样的茶,不同的器,香气损失能到三成,这个我用同一批茶试过。

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comments (1)

尹老师71 TL1 2 楼 11/1

补一句。 紫砂吸香,这结论我认。

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